在熏熏欲熟的時候，

她們妖嬈掛在枝頭，

宛如一簇簇繽紛多彩的花，

會泛起一層綠、粉、紫、藍的色暈…

像不像粉紅少女

而在成熟之后，

她們更加含蓄，宛如藍寶石，

靜靜掛在枝頭等待采摘，

酸酸甜甜、營養美味卻不炫耀…

色彩奪目的藍莓未成熟果實

無論新鮮水果，還是精制果脯，

都是男女老少健康、營養、美味的首選！

她們，就是地球上的水果皇后——藍莓！

成熟后，寶石藍色的藍莓讓人垂涎欲滴

Blueberry是藍莓的英文名字，意為藍色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源于北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。

藍莓的營養價值極高，果實中含有極其豐富的營養成分，不僅可以防止腦神經老化、保護視力，還能強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫哦。藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受喜愛。

藍莓是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一，并且據美國、日本、歐洲科學家研究，經常食用藍莓制品（藍莓果、藍莓汁、藍莓干），還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。醫學臨床報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。

藍莓的家：北美、歐洲、俄羅斯，我國東北地區、南方部分地區

各種昵稱：篤斯、篤柿、嘟嗜、都柿、甸果、篤斯越桔。野生藍莓被稱為都柿（大小興安嶺、伊春），甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）、老鴰果（貴州都勻，山里野生）等。

藍莓是世界第二大漿果，僅次于草莓。藍莓總產量由1995年的23600噸增長到2014年的563100噸（2014 USHBC World BB Statistics & Global Market Analysis），這么大的產銷量里面，肯定有青島西微雅的采購貢獻，也有各位看官、吃貨們的貢獻哦~

藍莓品種

越橘屬植物在全世界分布可達400余種，其中藍莓樹有兩大類：

第一類是野生灌木，矮腳野生顆粒小，含豐富花青素；

第二類是人工栽培，能成長至240cm高，果實較大，果肉飽滿，改善了野生藍莓的食用口感，增強了人體對花青素的吸收。

花青苷色素在藍莓中富含比例極高，花青苷色素對人體的眼睛具有很好地保養的作用，它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力，藍莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生。日本生物醫學博士中川和宏撰文：藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。青島西微雅食品有限公司之所以選擇珍貴的藍莓作為產品研發，就是看中了藍莓的營養價值。藍莓中富含豐富維生素、礦物質和纖維元素等營養成分，多多食用藍莓可以提高人體免疫力，提高人體身體素質。藍莓中的花色苷有很強的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老。 

另外藍莓中豐富的維生素C具有預防癌癥，抵抗心臟病的功效。藍莓果膠豐富，可以稀釋人體脂肪，保護人體心腦血管的健康。另外，藍莓中還有豐富的抗氧化劑，可以延緩人體的衰老。

藍莓干學名叫“藍莓果脯”，西微雅優選南美洲-智利-藍莓凍果（這里的藍莓果肉渾厚、花青素含量不是一般的高，藍莓凍果在零下18°封鮮保存，漂洋過海來到美麗的中國青島）。藍莓凍果在西微雅會經過分選、置換、烘干、內外包裝車間、10多道工序精心加工而成，除了白砂糖，西微雅堅持“源自天然的美味”，真的、真的、真的不添加任何一丁點色素和防腐劑，歡迎朋友們親臨工廠和車間現場考察哦 !

一粒藍莓干的貴族式旅行：從解凍、分選、清洗滅菌，再到長達20小時的全自動化控制中溫置換，然后掛油烘干、自動化篩選、品控檢測、內包裝、外包裝……，可謂每一顆果實飽滿、美味可口的西微雅藍莓干，都經過了西微雅幾十名工人、十幾臺設備的精心制作和加工，顆粒均勻、粒粒飽滿、酸甜可口。

深藍色的藍莓干，雖然看起來有點丑

但在無添加的工藝流程下，保留住了藍莓的酸甜風味和最大營養價值

一碟珍貴的藍莓干，或作零食，或作烘焙搭配，都是極好選擇

無論天南海北、男女老少  

無論春夏秋冬、俊男美女  

一把咯嘣香脆的每日堅果

一杯卡布奇諾或焦糖瑪奇朵

幾個細膩、甜美的法式馬卡龍  

不要忘記加一小碟西微雅藍莓干

那酸甜浪漫、那美味爽口Q彈

幸福感，爆爆的……

用精密機器切割而成迷你丁，

尺寸規則的藍莓干迷你丁，

搭配紫紅色的蔓越莓迷你丁，

淺黃色的橙皮迷你丁，

做一杯清爽、天然美味的果粒果汁，

邊喝邊嚼，嚼在口中、Q彈酸爽！ 

更可以一起做果粒醬、果粒餡，

制作美味的點心和湯圓，

濃郁的果粒餡流出來，

果香四溢、甜蜜爽口，

你，一定不會失望~~~

藍莓迷你丁、蔓越莓迷你丁、橙皮迷你丁……繽紛多彩、口味各異，喜歡DIY的烘焙愛好者，還可以用來進行色彩和口味的各種搭配創意哦！

西微雅Ceavia，

遵循HACCP、BRC國際認證體系，

生產加工高品質的烘焙、零食原料！